Tecnologia, automatització i IA: així transforma Coca-Cola els seus processos de producció

Hem visitat, en col·laboració amb el Clúster Digital de Catalunya, la planta de Coca-Cola Europacific Partners a Martorelles, on hem pogut conèixer de prop com la companyia integra la innovació, la sostenibilitat i la tecnologia en el seu dia a dia.

La jornada ha començat amb una presentació corporativa per conèixer el funcionament i volum de producció de la planta de Barcelona així com les iniciatives que hi estan desenvolupant, com el Digital Hub Lab o el connector biològic que garanteix el pas de la fauna entre la serralada litoral i el riu Besòs.

Tot seguit, hem gaudit d’una visita guiada per les instal·lacions, on hem pogut conèixer el funcionament d’una fàbrica altament automatitzada i veure de prop com la tecnologia forma part de cada procés de producció.

Finalment, Francesc Badia, BU BP CS&SC Lead – Logistics & Demand Planning, ens ha ofert la ponència “Digitalització i Intel·ligència Artificial aplicada a la cadena de subministrament”, en què ha compartit com Coca-Cola impulsa la digitalització a través d’una estratègia que combina agilitat, governança tecnològica i cultura de dades. També hem conegut iniciatives de digitalització de la planta com la AI Incubator, la AI Academy o la incorporació de robots SPOT de Boston Dynamics, que treballen col·laborativament amb els equips per detectar incidències i millorar l’eficiència operativa.