Tecnología, automatización e iA: así transforma Coca-Cola sus procesos de producción

Hemos visitado, en colaboración con el Clúster Digital de Catalunya, la planta de Coca-Cola Europacific Partners en Martorelles, donde hemos podido conocer de cerca como la compañía integra la innovación, la sostenibilidad y la tecnología en su día a día.

La jornada ha comenzado con una presentación corporativa para conocer el funcionamiento y volumen de producción de la planta de Barcelona así como las iniciativas que están desarrollando, como el Digital Hub Lab o el conector biológico que garantiza el paso de la fauna entre la cordillera litoral y el río Besòs.

A continuación, hemos disfrutado de una visita guiada por las instalaciones, donde hemos podido conocer el funcionamiento de una fábrica altamente automatizada y ver de cerca como la tecnología forma parte de cada proceso de producción.

Finalmente, Francesc Badia, BU BP CS&SC Lead – Logistics & Demand Planning, nos ha ofrecido la ponencia “Digitalización e inteligencia Artificial aplicada a la cadena de suministro”, en que ha compartido cómo Coca-Cola impulsa la digitalización a través de una estrategia que combina agilidad, gobernanza tecnológica y cultura de datos. También hemos conocido iniciativas de digitalización de la planta como la AI Incubator, la AI Academy o la incorporación de robots SPOT de Boston Dynamics, que trabajan col·laborativament con los equipos para detectar incidencias y mejorar la eficiencia operativa.